Выращивание вешенки в августе?

Все лето я не занимался вешенкой, жара в помещении где выращиваю грибы около 30 градусов. Забивать грибные блоки, так и не решался. Кондиционера в сарае у меня нет, да и сбыт в летнюю погоду не налажен. Можно сказать 3 месяца - с июня по август, жил без грибов. В начале июня была небольшая работа с грибами – пеньки мицелием «заражал», ну и все.

Мой сосед по улице захотел попробовать получить вешенку в августе. Как я его не отговаривал, у меня не получилось. Из морозилки дал мицелий вешенки и пару пакетов. В качестве субстрата он выбрал целую солому. Запаривал в 50 литровой кастрюле, и мицелий укладывал слоями. На мое удивление, грибы выросли, правда они были легкие и немного жесткие. Ниже выложил пару фотографий, качество правда не очень получилось.

Как найду видео с камеры, то сразу опубликую.

Share and Enjoy: