Купить пластиковые баки и емкости для брожения и браги, с гидрозатвором, краном, ручками, пищевой пластик.
МИЦЕЛИЙ ВЕШЕНКИ. Выращивание вешенки доступно каждому! Мицелий вешенки., обучающее видео, двд курсы, и более 100 статей от грибоводов, только на сайте veshenkadoma.ru!

Мицелий вешенки НК-35

Описание гибрида вешенки НК-35.
Это один из самых распространенных гибридов вешенки. Штамм высокоурожайный. Шляпка серая, круглой формы, толстая диаметром обычно от 6 до 12 см.

За 7 дней до...

За 7 дней до...

...до этого

... этого

Читать далее »

Природное сырье в природе имеет множество микроорганизмов, поэтому грибоводу необходимо избавиться от них. Как измельчать и подготавливать солому я рассказывать не буду - это другая статья. Субстрат для вешенки может приготовить любой человек, имеющий емкость для запарки. 60% успеха зависит от подготовки субстрата.

screen-1362
Читать далее »

Фото вешенки в марте. Вешенка в доме.

Каждый месяц я буду публиковать фото и видео вешенки с моего производства или знакомых грибоводов. Внизу представлены 5 фотографий вешенки, которые выросли у меня в доме.

Фото вешенки

Фото вешенки

Читать далее »

Выращивание вешенки на тюках соломы

Второй способ выращивания вешенки в домашних условиях - это выращивание вешенки на тюках соломы. Для выращивания используется любая солома злаковых озимых или яровых культур. Грибы на тюках, пользуется популярностью среди грибоводов любителей. Это один из самых дешевых способов получения вешенки на приусадебном участке.

screen-1360

Прессованные тюки массой 20-25 кг должны быть светло-золотистого цвета без признаков повреждения грибковыми заболеваниями и гнили. Читать далее »

Ранней весной, пни остающиеся после рубки леса пригодны для выращивания вешенки. Допускается наличие на торцах ядровой гнили размером до 1/3 диаметра. Для выращивания вешенки на пнях используют зерновой мицелий.

Выращивание вешенки на пнях

Выращивание вешенки на пнях


Мицелий наносят на чистую торцевую поверхность пня слоем 1-2 см, после чего весь пень накрывается пленкой. Читать далее »

Выращивание вешенки дома. Технология.

Вешенка прикольная фотка.

Вешенка.

Добрый вечер  грибникам России. Я хочу рассказать как выращивать вешенку дома. Не проста дома, а технологию выращивания вешенки в ДОМЕ. Да да, именно в доме.

Вешенку можно выращивать в нежилом доме. Идеальное помещение: стены толстые, сквозняков почти нет, отопление есть. На освещении и отоплении можно сэкономить в отличии от подвалов. Нужно только комнату где будут расти грибы немного подготовить.

Читать далее »

Выращивание вешенки в теплице

Это моя первая статья в разделе помещение.  В данной статье я бы хотел описать о выращивании вешенки в теплице. У многих есть теплица для выращивания овощей. Летом и осенью она пустует, а ее можно использовать  для получения грибов вешенки.

Выращивание вешенки в теплице

Выращивание вешенки в теплице

Вешенку можно выращивать на пеньках и в мешках в любой обогреваемой теплице. Многие даже используют теплицы с однослойным полиэтиленовым покрытием.  Главное чтобы зимой была возможность подогреть теплицу, а то много грибов вырастет. Читать далее »

Выращивание вешенки на пнях.

Это первая статья о экстенсивных способах Выращивания Вешенки.

Экстенсивные способы выращивания вешенки - это выращивание в естественных условиях. Они практикуются по всей России  многими грибоводами. Есть один недостаток  выращивания- это сезонность сбора урожая. Почему сезонность? Все зависит от климатических условий. Есть и плюсы - это маленькие затраты. В качестве субстрата используют пни, ветки, опилки, кору и мн. другое.

В данной статье хотелось бы рассказать о Выращивании Вешенки на древесных отрубках. В качестве питательного субстрата применяют древесину лиственных пород (тополь, осина, ива, береза, плодовые деревья). Читать далее »

В понедельник выборочный срез вешенки.

Моя вешенка выросла однако. Прошлая неделя была морозная,  на улице до -20. В помещении топили печку дровами,  температуру  держали 5 градусов. Больше не получалось нагнать. Цикл плодоношения задержался, аж на целую неделю. Еще в прошлое воскресенье грибочки были размером со спичечный коробок. Как температура поднялась до +2 на улице, буквально за 3 дня вешенка достигла товарного размера. Завтра начну выборочно резать Вешенку. Вот Вам и температура.

Выращивание вешенки в домашних условиях

Выращивание вешенки в домашних условиях

Выращивание
грибов Вешенка на Садовом Участке

“Научитесь выращивать вешенку на садовом участке в домашних условиях — и получайте ХОРОШИЙ урожай НЕСКОЛЬКО лет подряд, не прикладывая особых усилий!”

Котлеты из вешенки по-чешски.

500 г. грибов вешенка, 2 булочки, 0,15 л молока, 1 сырое яйцо, 30 г. репчатого лука, 20 г. маргарина, 150 г. толченых сухарей, 150 г. свиного жира или масла для жарения, перец, соль, майонез, зубчик чеснока.

5-10 молодых вешенок нашинковывают и тушат в течение 25 минут, затем откидывают на сито и пропускают через мясорубку. Прибавляют к ним размоченную в молоке булку, слегка поджаренный на маргарине лук, яйцо, толченный с солью чеснок, майонез, перец, по необходимости - толченые сухари. Все хорошо перемешивают. Из полученного фарша формируют котлеты, обваливают их в панировочных сухарях и поджаривают на жире до появления румяной корочки. Подают с картофельным пюре и огурцом.

 10 / 0.275
Cloudim - бесплатно.
10 / 0.275
<
<