Купить пластиковые баки и емкости для брожения и браги, с гидрозатвором, краном, ручками, пищевой пластик.

Архив рубрики ‘ Период плодоношения

По просьбе читателей хочу рассказать Вам одним из способов, как зарабатывать деньги на выращивании вешенки.

Вешенка плодоношени

Вешенка плодоношение

Вешенка в промышленных масштабах

первый опыт деревянных стеллажей:)

Выращивание вешенки в сарае

Выращивание вешенки в сарае

Сам я занимаюсь этим бизнесом более 3-х лет. Вешенку, в отличие от шампиньона, гораздо проще вырастить и она не требует больших вложений. Коротко расскажу об этом бизнесе, чтобы вы имели о нем представление. Что Вам понадобится из основного:

1 . Помещение под выращивание ( подойдет любое – гараж, коровник, старое заброшенное здание, сарай и др.)
Главное чтобы оно было нежилое и имело возможность создания в ней стабильной температуры (обычно это 18-22С)
2. Субстрат. Многие делают его на опилках, я предпочитаю на лузге подсолнуха, т.к. мне ее проще достать.
3. Мицелий. Его можно заказать по почте на этом сайте, если он не продается в вашем городе.
4. Полиэтиленовые мешки ( размер может быть разный 40х60см, 50х100см – кому какой нравится, я пробовал разные, но чем больше блок тем он тяжелее пришел к тому что использую 35х70)
Вы можете в помещении построить стеллаж под мешки с грибницей. Можно еще проще просверлив отверстия в потолке и вкрутив в них саморезы-крючки. На эти крючки при помощи шпагата подвешиваются мешки-грибницы , а к нему снизу еще один. И так 3 штуки. Очень удобно и минимум затрат.

В помещении необходимо создать такие условия:
1. Хорошую вентиляцию. (Вешенка очень требовательна к свежему воздуху. Не забываем, что грибам нужен кислород, в отличие от растений)
2. Влажность 80-90 %. ( Я использовал для этого бытовые увлажнители)
3. Стабильную температуру . (при перепадах температуры замедляется рост вешенки )
4. Освещение. ( Я использую энергосберегающие лампочки или лампы дневного света)
вначале в доме я пропаривал субстрат и смешивал его с мицелием, 200г на мешок. Переношу их сразу в помещение для выращивания и подвешиваю. Около 2-ух недель грибница созревает и начинает плодоносить. Весь цикл длится около 40 дней. Один мешок-грибница дает 2,5-3 кг.

А теперь весь расклад по финансам:
Субстрат на 1 мешок = от 7 руб. (пример газон лузги семечковой с доставкой стоит около 1500 рублей)
Мицелий на 1 мешок = от 10 - 20руб. (чем больше мицелия тем дешевле, 2кг-300 рублей на 10 блоков выходит около 30 рублей)
Полиэтиленовый мешок = 8-10 руб (в вашем регионе) 10 при заказе почтой
Итого один мешок стоит =37-45 руб
Один мешок вешенки, если считать по минимуму дает 2,5-3,5 кг. Вешенка стоит в среднем 80-90 руб. Это значит, с одного мешка мы имеем 200 - 315 руб. и минус 37 рублей = 163 - 278 руб дохода с одного мешка.

Здесь также нужно учесть расходы на электричество, транспорт, периодическую дезинфекцию помещения, средства защиты дыхательных путей. У каждого на это разные расходы. В холодное время у меня работает печка которая подогревает котел и трубы вдоль сарая (водяное отопление), когда тепло работает сплит система.
Рынок недалеко от меня 3 км, город 20 км ставрополь 60 км. На вешенку спрос всегда большой и проблем со сбытом у меня никогда не было. Очень хорошо у меня ее покупают продавцы корейских салатов. Многие клиенты сами приходят ко мне домой. На дезинфекцию расходы тоже есть, но они мизерны. В общем, дополнительные расходы есть, но они вполне себя окупают.

Удачи в этом интересном и прибыльном деле!

Выращивание грибов Вешенки

Хочется грибов, а грибы все дорожают! Есть выход можно выращивать их самим! Если вы хотите выращивать для себя то это очень просто, но если вы хотите выращивать их для продажи, то вам придется немного попотеть!
И так что же нужно для того чтоб выращивать гриб?! Если вы хотите заниматься грибоводством то вам в первую очередь нужно какое то помещение на пример : не жилой дом или какой то специально оборудованный подвал. Если вы нашли такой дом и он глиняный то это хорошо, но кирпичный тоже подойдет. Внутри надо обделать все стены и потолок пленкой 80 мкм; пол надо обработать известковым раствором или тоже обтянуть пленкой.
помещение для вешенки

Надо так же чтоб это помещение хорошо и быстро проветривалось и отапливолось, такого эффекта можно достичь с помощью больших вентиляторов или водяного отопления. В этом помещении должно быть электричество, и вода. Необходимо создать полив между рядами потому что грибы любят влагу.
Как же выращивать грибы? Я расскажу вам как : во первых вам надо блоки с субстратом.
Грибные блоки вешенки

Их можно купить или сделать самому, обработать субстрат (лузга или солома) в вперемешку с семенами вешенки (мицелий). Один субстратный блок плодоносит 3-4 раза но каждая волна немного меньше чем предыдущая я имею в виду по количеству плодов, один блок приносит около 3 кг грибов.
Так перейдем к размещению блоков в помещении (блоки размером обычно 35х70см). Вы можете разместить блоки на полках так называемых стеллажах, а можете подвесить к потолку как вам будет удобно, но учитывайте то чтоб вам удобно было потом собирать плоды. Лучше всего расположить по рядам.
Выращивание вешенки. расположение блоков
Как ухаживать за ними? Очень просто: нужно чтоб в помещении было не меньше 15 градусов тепла и не более 28. Так как вы покупаете блоки то вам нужно только всего лишь поддерживать эту температуру. Нельзя забывать что блоки сами разогреваются, в внутри блока должно быть 25-29 градусов при большей температуре может отмереть грибница то есть сгореть все внутри и из этого блока ничего не выйдет. Свет-10000 лк/час не достаточная яркость света можно компенсировать длительностью освещения, минимум света это 3 часа в день. Влажность- 80-95%, поливать блоки не желательно можно сделать такую систему как : поставить несколько ведер с водой в это помещение, поставить форсунку и маленькой струйкой подавать воду на разогретые камни или не большими количествами поливать воду на пол. А так же нужен свежий воздух примерно 4 объема помещения в день.

В блоке есть несколько отверстий через которые и растет гриб. Через примерно 15-20 дней появляются примордии так называемые зачатки плодовых тел.
Вешенка плодоношение начало

В помещение нельзя заносить грязь, работать толь ко в чистой рабочей одежде т.к. в можите занести какието бактерии лучше всего оставлять одежду в этом помещении. Созревшие плоды срезаются и собираются в корзину, их не надо мыть, плоды выходят чистыми без грязи. И в заключении скажу вам обязательно надо настроить сбыт грибов прежде чем они появятся, потому что грибы это скоропортящийся продукт они сохраняются в холодильнике около 5 суток(при температуре от -3 до -5).
Ну что я желаю вам успеха, вам нужно немного терпения и желание!! Удачи вам в вашем новом деле!
Спасибо автору, ДМИТРИЙ Саратовская область.

Дополнительный урожай вешенки.

После двух –трех волн вешенки, блоки из выростного помещения выносят и утилизируют, а помещение готовят под следующую партию блоков для плодоношения. Не торопитесь избавляться от мешков осенью и весной, с них можно получить еще немного плодов вешенки, причем, совершенно бесплатно.

Выращивание вешенки на улице

Выращивание вешенки на улице

Достаточно, блоки, которые плодоносили, вынести на улицу и выставить в ряды оставляя проходы между ними.

вешенка на улице

вешенка на улице

Читать полностью »

Выращивание грибов вешенки без субстрата?

Вам наверное интересно как можно выращивать вешенку без субстрата?

вешенка выросла из пакета с мицелием

вешенка выросла из пакета с мицелием

мицелий вешенки спустя почти два месяца

мицелий вешенки спустя почти два месяца

Читать полностью »

Вешенка в доме, архивное видео 2009 года

Всем привет! Нашел видео на компьютере 2009 года, снятое на цифровую фотокамеру Смотрите!

Коротко о видео:
Здесь засняты мои первые шаги на пути создания бизнеса по выращиванию вешенки. Видео очень короткое, но можно увидеть, как обустроена комната при МИНИМАЛЬНЫХ затратах. Нет стеллажей, вентиляции и отопления!!! Здесь только пленка на полу, увлажнитель и пару ламп дневного света, а итог 150 кг с 60 мешков за первую волну урожая.

Мицелий вешенки отправляю с Августа по МАЙ! Отправка происходит ПОЧТОЙ РОССИИ, транспортной компанией Стоимость доставки и почтовых расходов 300-350 рублей зависит от веса и населенного пункта.

Доставка почтой по всей России + бесплатные консультации по выращиванию.



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 10 грибных блоков: 35х70см
• 7 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 2 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 10 блоков 20-30 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 10 пеньков от 15-20 кг (в
сезон осени или весны)

300руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 10 грибных блоков: 35х70 см
• 7 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 2 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 10 блоков 20-30 кг вешенки
Мицелий вешенки с мешками
идеально подходит для начинающих грибоводов.

400руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 20 грибных блоков: 35х70 см
• 14 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 4 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 20 блоков 40-60 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 20-40 пеньков от 40-80 кг (в сезон)

500руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 20 грибных блоков: 35х70 см
• 14 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 4 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 20 блоков 40-60 кг вешенки
(40-50 дней)

Идеально подходит для дачников, наличие грибов как на столе так и в подвале гарантировано!

700руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 30 грибных блоков: 35х70 см
• 21 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 6 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 30 блоков 60-90 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 30-60 пеньков от 45-120 кг (в
сезон)

800руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 30 грибных блоков: 35х70 см ;
• 21 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 6 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 30 блоков 60-90 кг вешенки (40-50 дней)
Идеально подходит для
дачников и для заработка.

1100руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей)..

Эксперемент №1. Выращивание вешенки в теплице.

02Решил провести серию экспериментов. Первый эксперемент - это Выращивание вешенки в теплице
Весь цыкл выращивания я не проводил. Инкубационный период проходил в доме на самодельных стеллажах из дерева. Там поддерживал температуру 15-20 градусов. Примерно через тридцать дней вешенка начала прорастать.

Читать полностью »

Выращивание вешенки на пеньках. Видео обзор

Видео обзор урожая вешенки на пнях осени 2010 года.
Вот что в итоге у меня получилось.

 11 / 0.390
Cloudim - бесплатно.
11 / 0.390
<
<