Купить пластиковые баки и емкости для брожения и браги, с гидрозатвором, краном, ручками, пищевой пластик.

Архив рубрики ‘ Супы

Мицелий вешенки отправляю с Августа по МАЙ! Отправка происходит ПОЧТОЙ РОССИИ, транспортной компанией Стоимость доставки и почтовых расходов 300-350 рублей зависит от веса и населенного пункта.

Доставка почтой по всей России + бесплатные консультации по выращиванию.



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 10 грибных блоков: 35х70см
• 7 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 2 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 10 блоков 20-30 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 10 пеньков от 15-20 кг (в
сезон осени или весны)

300руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 10 грибных блоков: 35х70 см
• 7 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 2 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 10 блоков 20-30 кг вешенки
Мицелий вешенки с мешками
идеально подходит для начинающих грибоводов.

400руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 20 грибных блоков: 35х70 см
• 14 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 4 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 20 блоков 40-60 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 20-40 пеньков от 40-80 кг (в сезон)

500руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 20 грибных блоков: 35х70 см
• 14 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 4 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 20 блоков 40-60 кг вешенки
(40-50 дней)

Идеально подходит для дачников, наличие грибов как на столе так и в подвале гарантировано!

700руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 30 грибных блоков: 35х70 см
• 21 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 6 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 30 блоков 60-90 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 30-60 пеньков от 45-120 кг (в
сезон)

800руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 30 грибных блоков: 35х70 см ;
• 21 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 6 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 30 блоков 60-90 кг вешенки (40-50 дней)
Идеально подходит для
дачников и для заработка.

1100руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей)..

«Суп» грибной с помидорами.

Грибы вешенка промыть и отварить в течение 25-30 мин. Вместе с грибами варить морковь и петрушку. Сваренные грибы и овощи порезать мелкой соломкой, смешать, добавить к ним разрезанные на дольки красные помидоры. Отвар грибов процедить через марлю, добавить соль, сахар и нагреть до кипения. Обычно отвара получается больше, чем требуется для заливки, поэтому его упаривают. На дно банки положить зелень сельдерея и петрушки, небольшую головку очищенного репчатого лука, пряности и по желанию зубчик чеснока. Затем уложить смесь грибов и овощей и залить отваром. Банки накрыть крышками и поставить на прогревание при слабом кипении: пол-литровые - 30 мин, литровые - 40 мин. После прогревания банки укупорить и охладить. На литровую банку - 200 г. грибов вешенка, 50 г. моркови, 20 г. корней петрушки, 400 г. красных помидоров, 20 г. репчатого лука, 10 г. зелени петрушки и сельдерея, 1 г. лаврового листа, по 3-4 горошины душистого и горького перца. Заливка (на 300 см3): 20 г. сахара, 20 г. соли, 2 г. лимонной кислоты.

Грибы свежие вешенка - 300-500 г., картофель - 500 г., морковь - 100 г., лук репчатый - 100 г., масло растительное - 100 г., грибной бульонный кубик - 1 шт., вода - 2-3 л

Грибы промыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле. Морковь вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке. Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Спассировать измельченные лук и морковь на растительном масле. Картофель вымыть, очистить и нашинковать крупной соломкой. Залить подготовленный картофель крутым кипятком, добавить туда грибной бульонный кубик, обжаренные грибы и пассированные овощи, довести до кипения и варить до готовности. При подаче на стол заправить сметаной и измельченной зеленью.

Суп перловый с грибами вешенка.

Говядина с костями 500 г., перловая крупа 2/3 стакана, сушеные грибы вешенка 30 г., коренья 200 г., перец, сметана 1 стакан, вода 3 литра, соль по вкусу.

Из мяса, кореньев, пряностей и грибов сварить бульон. Затем процедить, вынуть грибы и нарезать небольшими продолговатыми кусочками и снова положить в бульон. Крупу прежде всего промыть, залить холодной водой, и поставив кастрюлю в другую посуду с кипящей водой, варить до размягчения. Затем жидкость слить. Сваренную крупу положить в бульон, подогреть и заправить сметаной.

Суп картофельный с грибами вешенка.

Сушёные грибы вешенка, 7-8 рассыпчатых картофелин, лук, морковь, зелень, подсолнечное масло, соль, перец.

Замочить грибы часа на два, сварить в той же воде, выловить, промыть под проточной водой, нарезать так, чтобы кусочек не выпадал из ложки и обжарить в растительном масле вместе с нарезанными луком и морковью. Картофель отварить в небольшом количестве воды на медленном огне до готовности, размять в пюре и, постепенно вливая отцеженный грибной бульон, довести до консистенции жидкой сметаны. Влить туда же обжаренные овощи, добавить соль, перец (по желанию) и нарезанную свежую зелень.

Суп из вешенки с лапшой.

На 200 г. свежих грибов вешенка по одной луковице, корню петрушки и моркови, 1 л воды или куриного бульона, 1 ст. ложка сливочного масла, 60-80 г. лапши, измельченная зелень петрушки, соль по вкусу.

Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

Бульон грибной.

100 гр сушеных грибов вешенка, 2 средних моркови, ложка муки, масло, петрушка, сельдерей, лавровый лист, 10 горошин перца, соль.

В трехлитровую кастрюлю положить грибы, овощи, приправы залить холодной водой и варить 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими. Бульон процедить, грибы вынуть и разделить пополам. Половину нарезать тонкими дольками и положить в процеженный бульон. Ложку муки поджарить на масле, разбавить бульоном и влить в суп. К бульону подаются гренки. Они приготовляются так: Другую половину отваренных грибов пропустить через мясорубку, добавить поджаренный лук, перец, сметану, немного белых сухарей, один яичный желток, соль. Все перемешать и намазать этим паштетом ломтики батона без корки. Толщина слоя паштета – 1 см. Сверху смазать взбитым яйцом и жарить на смазанном маслом противне в духовке, пока гренки не зарумянятся.

 11 / 0.432
Cloudim - бесплатно.
11 / 0.433
<
<