Купить пластиковые баки и емкости для брожения и браги, с гидрозатвором, краном, ручками, пищевой пластик.

Архив рубрики ‘ Соусы

Мицелий вешенки отправляю с Августа по МАЙ! Отправка происходит ПОЧТОЙ РОССИИ, транспортной компанией Стоимость доставки и почтовых расходов 300-350 рублей зависит от веса и населенного пункта.

Доставка почтой по всей России + бесплатные консультации по выращиванию.



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 10 грибных блоков: 35х70см
• 7 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 2 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 10 блоков 20-30 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 10 пеньков от 15-20 кг (в
сезон осени или весны)

300руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 10 грибных блоков: 35х70 см
• 7 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 2 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 10 блоков 20-30 кг вешенки
Мицелий вешенки с мешками
идеально подходит для начинающих грибоводов.

400руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 20 грибных блоков: 35х70 см
• 14 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 4 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 20 блоков 40-60 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 20-40 пеньков от 40-80 кг (в сезон)

500руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 20 грибных блоков: 35х70 см
• 14 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 4 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 20 блоков 40-60 кг вешенки
(40-50 дней)

Идеально подходит для дачников, наличие грибов как на столе так и в подвале гарантировано!

700руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).



• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 30 грибных блоков: 35х70 см
• 21 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 6 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 30 блоков 60-90 кг вешенки
• 1 пенек - от 1,5-2кг вешенки
• 30-60 пеньков от 45-120 кг (в
сезон)

800руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей).


• Зерновой мицели вешенки

Расход мицелия:
• 30 грибных блоков: 35х70 см ;
• 21 грибных блоков: 40х80 см

Урожайность с 6 кг мицелия:

• 1 грибной блок - 2-3кг вешенки
• с 30 блоков 60-90 кг вешенки (40-50 дней)
Идеально подходит для
дачников и для заработка.

1100руб.

Цены указаны без учета стоимости почтовой
доставки (300_350 рублей)..

Соус из вешенки со сметаной и зеленью.

00 г. свежих грибов вешенка, 2 cтоловые ложки муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 0,75 стакана сметаны, лавровый лист, перец, зелень укропа или петрушки.

Грибы вешенки тщательно моют в проточной воде, нарезают, кладут вместе с нашинкованным луком в кастрюлю, наливают один стакан воды и тушат до готовности. Затем добавляют муку, хорошо перемешивают, доводят до кипения, вливают сметану, солят, заправляют специями и кипятят в течение 5-7 минут. В готовый соус кладут кусочки сливочного масла и мелко нарубленную зелень. Соус подают к овощным и мясным блюдам.

800 г. красного мясного (основного) соуса, 150 г.
грибов вешенки, 200 г. томатного сока, 40 г. моркови, 40 г. корня
петрушки, 70 г. репчатого лука, 170 г. сладкого стручкового перца, 30
г. винного уксуса, 50 г. сливочного маргарина, 100 г. сухого красного
вина, 30 г. сливочного масла, 40 г. зелени петрушки, специи.

Нарезанные коренья, лук, сладкий перец пассируют, добавляют томатный
сок, уксус, пряности, накрывают крышкой и тушат на слабом огне 7 - 10
минут. Затем соединяют с красным (основным соусом) и кипятят 15-20
минут. Содержимое соуса протирают через сито, кладут мелко нарубленные
вареные грибы и еще раз кипятят. В готовый соус вливают вино и
заправляют сливочным маслом.

Соус охотничий.

500 г. грибов вешенка, 100 г. сливочного масла, 1 луковица, 200 г. белого вина, 250 г. томатного соуса, 250 г. мясного сока, зелень петрушки.

Подготовленные грибы разных сортов мелко изрубить, спассировать в масле, добавить мелко нарезанный лук, вино и красный соус, приготовленный по вкусу. Варить до сгущения, добавляя понемногу мясной сок, оставшийся при жарении птиц или дичи, и по желанию протереть всю массу сквозь сито. Готовый соус посыпать рубленой зеленью петрушки. Использовать к блюдам из мяса или птицы.

Соус из анчоусов.

1 столовая ложка масла, горсть мелко нарубленных свежих грибов вешенка, 3 очищенных от косточек анчоуса (соленой или маринованной кильки), 3 ломтика лимона без зернышек, 1 лавровый лист, 1 полная столовая ложка муки.

Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельчить с помощью блендера или протереть сквозь сито. Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.

 11 / 0.252
Cloudim - бесплатно.
11 / 0.252
<
<